Frites de polenta au cheddar

Publié le par MelleBanane

Frites de polenta au cheddar

Des petites ailes de poulet dans le congélateur et une envie de frites mais pas envie d'éplucher les pommes de terre sortir la friteuse tout ça ... du coup hop hop on triche on fait semblant :)

Les ailes de poulet restent des ailes de poulet que vous assaisonnez comme vous avez envie et mettez à rôtir au four facile non?

Pour les frites on passe du côté de la polenta et on se fait plaisir avec du bon cheddar ... et là je vous entend râler ouais elle est gentille elle nous promet des frites et elle nous sert de la polenta ... et bien tenter le coup vous verrez c'est super bon ;)

Pour l'illusion des frites on découpe la polenta en frite et on les fait dorer à la poêle ou au grill (sans gras c'est encore mieux :D) et on se régale :)

Allez hop la recette ;)

100g polenta, 50cl lait, 200g cheddar, sel, poivre.

Faire chauffer le lait au point d'ébullition.

Saler, poivrer et ajouter la polenta.

Faire cuire le temps indiqué sur le paquet.

Ajouter le cheddar râpé.

Bien mélanger

Etaler sur une plaque ou un moule.

Laisser refroidir.

Découper en frite et faire dorer au grill ou à la poêle.

Bon appétit ;)

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jhon traskitora 23/03/2016 18:28

c pour cmb de personnes?

MelleBanane 25/03/2016 09:17

Je cuisine en général pour 3/4 personnes nous sommes 3 à la maison.

cecily 05/09/2014 11:50

ça me plait!

bree13 29/08/2014 17:19

pour changer, c'est super !

kitchenette1 29/08/2014 11:34

Pas très fan de polenta, je n'en reste pas moins curieuse quant à ces pseudo frites que j'ai souvent vu sur les blogs ou dans des émissions.. et l'ajout de cheddar est ultra gourmand !! hihihi
Bisousss
kiki

LadyMilonguera 29/08/2014 08:54

C'est une chouette idée ces frites de polenta...