Tarte mirabelles et miel

Publié le par MelleBanane

Tarte mirabelles et miel

Une envie de tarte, des petites mirabelles dans le congélateur et hop cette petite tarte est apparu sur la table. Bon pas par magie quand même il a quand même fallu que je passe en cuisine je ne suis pas comme Harry Potter je n'ai pas d'elfe de maison qui fait tout à ma place ;) Par contre j'ai quand même mon super robot qui fait ma pâte en 5 mn chrono et ça c'est bien pratique ;)

J'ai fait une pâte sucrée à l'amande et j'ai arrosé les fruits de miel au lieu de sucre pour un peu plus de parfum.

Allez hop la recette ;)

200g farine, 50g de poudre d'amande, 5 ou 6 càs de sucre, 100g beurre, 1 jaune d'oeuf, Quelques càs d'eau glacée, mirabelle, miel d'accacia, beurre demi sel.

Dans le bol du robot mettre le jaune d'oeuf, le beurre en morceau, le sucre, la farine et la poudre d'amande et mélanger avec la feuille.

Ajouter l'eau petit à petit pour former la boule de pâte.

Etaler la pâte et la mettre dans votre moule.

Réserver au frais pendant 1h00.

Recouvrir la tarte de mirabelles coupées en deux.

Arroser de miel et de ajouter quelques noix de beurre.

Enfourner à 180° pendant 35mn environ.

Servir avec une boule de glace vanille par exemple :)

Bon appétit ;)

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Gabie 15/08/2014 18:44

Humm elle est magnifique !

LadyMilonguera 15/08/2014 11:42

Comme elle est jolie ta tarte ! Elle ne passera pas la journée...