Crumble de poire aux pépite de chocolat - Weight Watchers

Publié le par MelleBanane

Crumble de poire aux pépite de chocolat - Weight Watchers

Il y a plusieurs raisons pour que je craque sur un livre de cuisine .... cela peut être le nom du chef, un type de recette, une sorte de cuisine, une thématique .... bref vous comprenez bien qu'il ne me faut pas grand chose pour me dire je le veux ;) Depuis peu il y a une autre raison qui fait que je peux acheter un bouquin c'est l'illustrateur :D Miss Angèle, faisant des études de dessin, étudie énormément le travail des autres et ces derniers temps les interventions dessins se font plus nombreuses dans les bouquins de cuisine.

La collaboration de Diglee dans une série pour Weight Watchers a fait que nous avons craqué sur un des titres et nosu avons choisi trucs et astuces pour mincir avec petit budget.

Avec les changements alimentaires que je fais toutes les idées pour varier sont bonnes à prendre et comme je cherchais un ptit dessert sympa je me suis dirigée sur le crumble de poire.

Alors je ne sais pas s'il est IG bas ou moyen j'avoue que pour le coup j'ai du mal à comprendre les flocons d'avoine. Suivant les sites où je trouve l'information je n'obtiens pas le même chiffre c'est étrange :)

J'en ai mangé une seule portion, c'était délicieux et Mr Grognon était ravi de manger tout le reste :D

Allez hop la recette ;)

Pour 6 personnes

6 petites poires bien mûres, le jus d'un demi citron, 1 gousse de vanille, 120g de flocons d'avoine, 6càc de magarine végétale (moi j'ai mis 4 de beurre), 2 càs de sucre roux, 40g de pépites de chocolat de votre choix (noir pour moi)

Peler et couper les poires en dés.

Les asperger d'un peu de citron et ajouter les graines de vanille.

Mélanger les flocons d'avoine avec le beurre, le sucre et les pépites de chocolat.

Mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Répartir sur les poires et enfourner 30mn à 180°.

Bon appétit ;)

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MissBzh 08/05/2016 21:43

C'est combien de points la part par contre? Car suivant la méthode WW pour perdre du poids j' aimerai tout de même y goûter :) Merci d'avance.

MelleBanane 09/05/2016 07:39

Aucune idée rien n'est indiqué dans le livre :) Il va falloir calculer vous même :)

Dr Chocolatine 03/05/2015 20:02

C'est le meilleur moyen de me faire venir. Le crumble est un des desserts pour lesquels je finirai tout le plat en belle égoïste