Bouchées moelleuses au chocolat Weight Watchers
Il y a quelque temps on m'a offert le livre simple et rapide de Weight Watchers. Je n'envisage pas de me mettre à compter les points je dois déjà regarder les IG je vais pas compter les points en plus ;) Sinon c'est plus de la cuisine que je vais faire mais des maths :D Mais le livre est sympa et bourré de bonnes idées, je ne vais donc pas me priver de cuisiner les petits plats proposés.
Ce sont des recettes principalement cuisinées au Micro onde mais adaptables en méthode traditionnelles. Je donnerais la version que j'utilise à vous de vous débrouiller après pour les autres :)
A titre informatif pour les adeptes WW je vous donnerais aussi les points communiqués par le livre mais je n'y connais rien donc ne me posez pas de question :D
Cette recette est pour 6 personnes et elle compte 6pp par personne :)
On a tous vraiment aimé cela donne des petits bouchées fondantes et moelleuses vraiment délicieuses.
Allez hop la recette ;)
100g de chocolat (80% pour moi) , 40g de farine (épeautre chez moi), 70g de sucre (complet chez moi), 60g de beurre allégé à 41% (normal et demi sel chez moi :D), 2 oeufs moyens.
Faire fondre le beurre et le chocolat.
Mélanger la farine, le sucre et les oeufs.
Ajouter le mélange chocolaté.
Verser la préparation dans des mini caissettes (j'en ai rempli 20).
Cuire 9mn à 180°.
Servir avec une crème anglaise pour les plus gourmands et les pas régime ;)
Bon appétit ;)