Wookie Cookie
Hier nous étions invité à un anniversaire et on a choisi le thème Star Wars pour les cadeaux ;)
Comme j'offre toujours une petite gourmandise j'ai fait quelques recherches sur Star Wars et j'ai aperçu des Wookie Cookies et j'ai trouvé ça excellent je suis donc partie sur cette idée :)
Un wookie pour les non initiés c'est la race de Chewbacca vous savez le grand truc poilu :D
J'ai pour l'occasion testé la recette des cookies du livre "et mourir de plaisir" de Trish Deseine, attention elle a un temps de repos d'une nuit donc il faut prévoir à l'avance :)
Je n'y ai pas encore goûté mais à priori ils ont l'air délicieux :)
Vous n'êtes pas obligés de les décorer ils seront tout aussi efficaces sans déco ;)
Allez hop la recette ;)
125g beurre demi sel, 75g de cassonade (j'ai mis du sucre de canne non raffiné), 1/2 càc de vanille liquide, 1oeuf, 250g de farine, 1/2 càc de bicarbonate, 175g de chocolat noir (j'en ai mis que 50g pour avoir des cookies moins chargé en chocolat vu que je les décorais).
Fouetter le beurre, le sucre et la vanille.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Ajouter la farine, le bicarbonate.
Hacher le chocolat grossièrement et l'ajouter à la pâte.
Former une boule, la filmer et la mettre au frigo pour la nuit.
Faire des boules et les mettre sur une plaque.
Enfourner 12/15 mn à 180°.
Laisser refroidir sur une grille.
Pour la décoration il suffit de faire fondre du chocolat noir et du blanc et de dessiner sur les cookies quand ils sont refroidis.
Pour les carrés blanc ce sont des petits bouts de chocolat blanc posé sur le chocolat noir fondu.
Bon appétit ;)