Cadeau gourmand - Pausé thé,biscuits & chocolat
Aujourd'hui je vous propose un cadeau gourmand. Noël arrive doucement mais surement et My sweet blog en partenariat avecMy sweet boutique propose un joli concours sur les cadeaux gourmands.
J'ai réfléchi un peu et j'ai pensé à un kit pausé thé pour le bureau ou la maison je suis pas sectaire ;)
Mais pour changer j'ai pensé à ceux qui boivent le thé froid et non chaud. Miss Angèle est par exemple dans ce cas là et elle ne s'est pas fait prier pour se servir du kit ce we d'ailleurs.
Je vais vous donner tous les détails pour faire les gourmandises et les présenter joliment (enfin moi je trouve ça joli :D)
Allez hop la recette ;)
On commence par des mini tablettes de chocolat marbré.
J'ai utilisé mon moule à mini tablettes en silicone dans lequel j'ai versé du chocolat noir et du chocolat blanc fondu pour faire l'effet marbré.
Une fois le chocolat figé je les ai mis dans un petit sachet transparent que j'ai décoré avec du masking tape et j'ai ajouté une petite étiquette accrochée avec une mini épingle à linge en bois.
80g beurre, 120g de sucre complet, 1 oeuf, 180g de farine semi complète, fleur de sel.
Crémer le beurre avec le sucre.
Ajouter l'oeuf et la fleur de sel et bien mélanger le tout.
Ajouter la farine.
Une fois la pâte bien amalgamer former une boule et la mettre au frigo pendant 30mn.
Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie et découper les biscuits avec un emporte pièce.
Tamponner les biscuits pour les décorer;
Remettre les biscuits au moins 30mn au frigo.
Enfourner 11 mn à 180°.
Laisser refroidir et déposer sur une grille.
Une fois les biscuits prêts les mettre dans un sachet comme les tablettes de chocolat pour assortir les emballages.
Chocolat noir, chocolat blanc, fruits secs.
Déposer un fruit sec dans chaque case du moule à tablette.
Déposer quelques filets de chocolat blanc fondu pour faire joli.
Recouvrir le tout avec du chocolat noir fondu.
Laisser figer et démouler.
Pour l'emballage j'ai utiliser du papier blanc qui sert à l'emballage des tartines.
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J'ai décoré avec le masking tape assorti à celui des sachets
Pour changer des tasses j'ai mis une bouteille sur laquelle on peut écrire des petits mots (j'ai oublié de le faire :D) et qui possède un bouchon très pratique.
J'ai mis le thé dans un petit bocal et j'ai ajouté une cuillère pour faire le thé.
Pour varier les plaisirs j'ai ajouté des pailles colorées :)
J'ai ensuite glissé le tout dans un petit bac en bois que j'ai décoré avec un bout de masking tape qui rappelle celui des sachets.
Et hop un joli cadeau vite fait bien fait ;)