Amaretti chocolat noisettes

Publié le par MelleBanane

Amaretti chocolat noisettes

Des invités qui débarquent à l'improviste, un tea time de dernière minute ou envie d'un petit biscuit avec son café l'amaretti est là :)

C'est un petit biscuit super simple, rapide à faire et qui demande très peu d'ingrédients.

Je les conserve dans une boîte en métal.

Vous pouvez aussi les glisser dans un joli bocal en verre pour les offrir.

A la place de la poudre de noisette vous pouvez également mettre de la poudre d'amande.

Allez hop la recette ;)

Pour une vingtaine d'amaretti

1 blanc d'oeuf, 50g de sucre, 100g de poudre de noisette, 30g de chocolat râpé.

Mélanger tous les ingrédients.

Façonner des petites boules de pâte (avec les mains mouillées c'est plus facile).

Les déposer sur une plaque.

Enfourner 11/13mn à 180°.

Laisser tiédir avant de décoller.

Bon appétit ;)

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Lou 01/05/2016 19:43

Une belle recette gourmande !

Patricia 22/04/2016 20:46

merci pour le recette c'est simple et ils ont l'air trop bons...à bientôt

Dr Chocolatine 21/04/2016 14:27

J'en profite pour te faire un bisou en passant. J'adore les amaretti :-)

MelleBanane 21/04/2016 17:26

Bisous mamzelle si loin :)

golf 21/04/2016 14:15

Merci pour cette recette d'amaretti ; leur consistance doit elle être molle à l'intérieur et plus ferme à l'extérieur ? Merci pour votre réponse !

MelleBanane 21/04/2016 17:26

croustimoelleux oui :)

LadyMilonguera 21/04/2016 12:55

Ils sont bien tentants ces amaretti !