Hier soir j'avais sorti du sauté de porc du congélateur et je me demandais comment j'allais le faire ... et puis j'ai aperçu du chorizo et là j'ai eu envie de les mélanger ... j'ai ajouté quelques épices, un peu de légumes, un peu de fromage et hop le...

De retour après quelques jours d'absence ... et non je n'étais pas partie en vacances comme certains l'ont cru la réalité était toute autre le pc était en panne et a du subir une petite réinstallation :) Mais je n'ai pas chômé pendant mon absence j'avais...

Jarret d'agneau, souris d'agneau hier je m'interrogeais sur la différence ... au hasard de différents blogs il est apparu que c'était la même chose et puis au détour d'un commentaire sur facebook je découvre que l'un est sur la patte avant et l'autre...

L'autre jour je regardais je ne sais plus quelle émission de cuisine ... et oui à force d'en regarder j'avoue ne plus trop savoir où je vois les choses ... entre les documentaires, les émissions de cuisine ... 50% de mon temps télévisuel est consacré...

Aaaah la bretagne ... tant de souvenirs et tellement envie d'y retourner ... je crois que ce n'est pas encore pour cette année nous allons quelque part plus au sud mais ce n'est pas encore le moment d'en parler ;) L'une des dernières fois où j'y suis...

Un petit mélange pour une angèle affamée ... il arrive parfois que je prépare des repas qui mettent plus de temps à cuire et elle ne veut pas attendre ou que miss Angèle n'aime pas du coup elle obtient son petit plat à part composé juste pour elle ......

Mister grognon aime les mélanges improbables ce qui est pratique pour lui faire à manger. On ouvre le placard on attrappe au hasard et on mélange ... bon ok j'avoue c'est pas tout à fait comme ça je réfléchis quand même un peu à ce que je mélange (quoi...

Le filet mignon... plat de mon enfance avec une petite sauce à la moutarde, des oignons ou des échalotes, du vin blanc et du fond de veau ... mmmmmmh rien que d'y penser j'en ai l'eau à la bouche .... mais maintenant que je connais mieux les épices j'avoue...