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Pain de campagne et salon du blog culinaire belge #2:)

Publié le par MelleBanane

Pain de campagne et salon du blog culinaire belge #2:)

Vous connaissez tous les pains sans pétrissage qui font la joie du quotidien mais la base est à la farine blanche et comme j'avais de la farine de campagne en stock j'ai voulu tester ;) Le résultat est tout pareil j'ai juste du ajouter un peu plus d'eau...

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Crème brûlée au dulce de leche et ses madeleines.

Publié le par MelleBanane

Crème brûlée au dulce de leche et ses madeleines.

Le dulce de leche j'adore ça et quand il y en a dans le frigo je ne peux pas m'empêcher de planter une cuillère dans le pot ou d'en préparer un dessert. J'avais déjà préparé une glace il y a quelque temps que tout le monde avait adoré ici et pour ne pas...

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Bouillon gourmand au lapin

Publié le par MelleBanane

Bouillon gourmand au lapin

Lorsque j'avais préparé la recette tirée du livre Masterchef j'avais utilisé un râble de lapin que j'avais désossé mais il restait de la viande sur la partie au dessus du râble il en restait un peu ailleurs aussi du coup j'avais mis la carcasse au congélateur...

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Projet 52 #7

Publié le par MelleBanane

Projet 52 #7

Cette semaine le projet 52 est voler .... alors j'aurais pu aller à l'aéroport ou j'aurais pu lancer Baby Luca en l'air mais non avec la déferlante Star War qui débarque j'ai été voler le vaisseau de Dark Vador et j'ai fait quelques photos dans l'espace...

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Roti de boeuf en cocotte :)

Publié le par MelleBanane

Roti de boeuf en cocotte :)

Aaaaah le rosbeef le grand classique du dimanche midi ... avec des haricots verts, des frites ou des pommes noisettes ou encore des pommes dauphines ;) Souvent le rôti est cuit au four zou on le pique à l'ail on lui colle un bout de beurre sel poivre...

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Glace framboise et cigarette russe de Frédéric Anton

Publié le par MelleBanane

Glace framboise et cigarette russe de Frédéric Anton

Mister Grognon m'a offert au mois de janvier le livre petits gâteaux de Frédéric Anton et Christelle Brua ... :D Je n'avais pas de bouquin spécial biscuits du coup j'étais contente. Avec sa tranche argentée, ses photos sur fond noir je le trouve très...

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Gratin de poire de terre

Publié le par MelleBanane

Gratin de poire de terre

Les serres du "potager retrouvé " ne sont pas très loin de chez moi et elles sont toujours sources de découverte ... L'autre jour je partais à Bruxelles avec Marc et Philou, et Marc a eu la gentillesse de me donner des poires de terre .... non non je...

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Tram experience ou Bruxelles sous un autre oeil :)

Publié le par MelleBanane

Tram experience ou Bruxelles sous un autre oeil :)

Et si votre gourmandise vous faisait visiter la capitale belge? :) C'est l'occasion qui vous est offerte si vous réservez une table dans le "tram experience" ... imaginez un peu ... vous embarquez place Poelaert dans un tram rétro des années 60 avec un...

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