Et hop c'est reparti pour un tour :) Une ronde express pour souffler pendant les fêtes on reviendra après la trêve ;) Cette fois le tirage m'a conduit vers Géraldine et après avoir farfouillé son blog je suis tombée sur les gaufres de pommes de terre...

C'est le we ! C'est le moment de se faire plaisir avec un bon ptit dessert ou goûter au coin du feu loin du froid extérieur :) J'ai sorti mon joli moule papillon parce que ça faisait longtemps :) Bon ok c'est vrai mes financiers n'ont pas une forme traditionnelle...

Une envie de brioche pour le petit dej et le livre rose me tombe dans les mains ;) Je choisis les brioches tressées parce que je les trouve jolie. Mais il faut une version chocolat pour Miss Angèle. Au façonnage je coupe donc le pâte en deux pour faire...

Un cadeau supplémentaire sous le pied du sapin ça vous tente ??? Rue du commerce réalise régulièrement des ebooks à télécharger (mais ça vous le savez je vous en ai déjà parlé) et bien évidemment noël à son ebooks. Cliquer sur la couverture ci dessous...

Les topinambours me faisaient de l'oeil dans mon panier à légumes mais il n'y en avait pas assez pour 3 il fallait donc compléter avec autre chose. Les poireaux se sont mis devant en criant moi moi moi du coup hop je leur ai fait leur sort. J'ai fait...

Hier avait lieu l'émission "Le meilleur pâtissier"... j'avoue que je suis assez perplexe face à cette émission je pensais réellement apprendre plein de trucs et astuces en pâtisserie domaine que j'affectionne mais ce n'est pas vraiment le cas. Je trouve...

Miss Angèle et Mr Grognon aiment beaucoup le curry donc quand je dois préparer des trucs juste pour eux il m'arrive assez souvent d'utiliser les épices qu'ils aiment :) Le jour où j'ai préparé les boudins j'avais décongelé un peu trop de blancs de poulet...

Une envie subite de cannelés et là groumpf je me souviens qu'il faut laisser poser la pâte toute une nuit. Pfff quoi ... je décide de faire un test car j'avais vu sur certains blogs des gens qui ne faisaient pas poser. Je fais 2 pâtes absolument identiques....