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Potage parmentier au roquefort et sa tartine gourmande

Publié le par MelleBanane

Potage parmentier au roquefort et sa tartine gourmande

750g et roquefort papillon organisent pour la 3ème fois un concours et cette année quand j'ai vu passer l'annonce je savais ce que j'allais faire du coup je me suis lancée. J'avais vraiment beaucoup aimé les petits légumes sur les biscuits que je vous...

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Butterscotch sauce

Publié le par MelleBanane

Butterscotch sauce

Le caramel au beurre salé a un côté "nostalgie de ma bretagne chérie" quand j'en mange. J'avais souvent entendu dire que la butterscotch y ressemblait beaucoup mais maintenant que j'en ai fait, au niveau couleur et texture peut être mais pas au niveau...

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Cupcake à la bergamote façon tarte meringuée

Publié le par MelleBanane

Cupcake à la bergamote façon tarte meringuée

Je cherchais quoi faire avec le curd à part les petits chocolats et puis Roseline m'a parlé de cupcake et cela me tentait bien. Je m'y suis collée le we dernier et Mr Grognon a vraiment beaucoup aimé. Il est devenu fana de la meringue italienne, il a...

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Crème chocolat noir de Christophe Felder

Publié le par MelleBanane

Crème chocolat noir de Christophe Felder

Philou a lancé un concours photo sur son blog pour gagner une jolie tablette QOOK. Le principe du concours faire une photo gourmande ... humpf okay ... j'essaye de faire ça un peu tous les jours avec plus ou moins de succès et j'ai encore beaucoup beaucoup...

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Et encore une façon de cuire un poulet rôti

Publié le par MelleBanane

Et encore une façon de cuire un poulet rôti

Le poulet rôti une institution chez beaucoup de monde .... quand j'étais petite chez ma grand mère je regardais le poulet tourner sur la broche je trouvais ça plus intéressant que téléfoot sûrement ;) Devenue maman le poulet rôti est devenu une tradition...

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Croissants maison pour un ptit dej gourmand

Publié le par MelleBanane

Croissants maison pour un ptit dej gourmand

Réaliser mes propres viennoiseries a toujours quelque chose de magique et j'aime voir les croissants ou pain au chocolat gonfler sous le feuillatage ... j'aime voir la mie qui file dans une brioche. Alors oui vous allez me dire c'est long à faire et vous...

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Cookies chocolat nougatine fleur de sel

Publié le par MelleBanane

Cookies chocolat nougatine fleur de sel

Quand j'ai feuilleté mon livre NY la première recette testée était les cookies et on a vraiment beaucoup aimé la recette. J'ai donc voulu testé si elle pouvait s'adapter à toutes les variations possible. Et je confirme que c'est le cas ... d'ailleurs...

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Riz au lait au four

Publié le par MelleBanane

Riz au lait au four

Je vous ai déjà parlé de mon amour pour le riz au lait et aussi de sa malédiction puisqu'il m'a fallu un grand nombre d'année pour arriver à ne pas le râter ... une vraie bête noire :) Mais comme je suis un peu casse cou maintenant que je sais le faire...

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