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Brownies chocolat - Christophe Felder

Publié le par MelleBanane

Brownies chocolat - Christophe Felder

Mr Grognon m'a réclamé un brownies et en farfouillant mes livres je suis tombée sur celui de Christophe Felder que je n'avais pas encore testé. Il peut être fait avec ou sans ganache, mais comme il devait en transporter c'était plus facile sans ;) Il...

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Lapin à la tomate et ail des ours

Publié le par MelleBanane

Lapin à la tomate et ail des ours

Le lapin à la tomate est chez moi un plat d'enfance totalement confort food et je ne le conçois qu'avec des frites :) Chiante moi meuh non même pas vrai :) Cette fois je l'ai parfumé à l'ail des ours et cela apporte une saveur plus délicate et tout le...

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Cuisine au soda - Eclair schweppes lemon

Publié le par MelleBanane

Cuisine au soda - Eclair schweppes lemon

Il y a quelques temps Apolina nous proposait de participer à un concours "Cuisiner avec du soda" pour la FIEB. J'ai trouvé ça rigolo et j'ai donc décidé de tenter ma chance. Après plusieurs tests qui ont lamentablement échoué car je ne retrouvais pas...

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Glace au citron et financier myrtille

Publié le par MelleBanane

Glace au citron et financier myrtille

Le soleil commence à faire son apparition et les chaleurs arrivent il est temps de faire des petits desserts rafraîchissants. Pour faire plaisir à Miss Angèle une nouvelle glace au citron faite avec les moyens du bord et qui s'est avérée être délicieuse...

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Crumble fraise ananas

Publié le par MelleBanane

Crumble fraise ananas

Les fraises c'est la bonne saison mais malgré tout cela reste un fruit très fragile qui s'abîme très vite ... et comme je n'aime pas jeter quand elles commencent à s'abîmer zou elles passent en dessert cuit. Cette fois je les ai transformé en un petit...

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Café gourmand

Publié le par MelleBanane

Café gourmand

Aujourd'hui c'est la fête des pères en Belgique et si on en profitait pour faire un café gourmand? :) Il y a quelques temps j'ai découvert un nouveau magasin à Liège, VomFass l'accueil y est très agréable, professionnel et les produits d'excellente qualité....

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Le jour où elle est enfin arrivée !

Publié le par MelleBanane

Le jour où elle est enfin arrivée !

Je dédie ce qui suit à Mamina pour son concours QOOQ :) Je ne sais pas vous mais moi j'adore les ustensiles de cuisine. J'en ai qui me servent tous les jours d'autres moins souvent mais je fantasme sur encore un bon nombre. Depuis un moment déjà j'entend...

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Fromage blanc au miel et ses petits biscuits.

Publié le par MelleBanane

Fromage blanc au miel et ses petits biscuits.

Comme vous le savez, je suis une adepte du fait maison mais comme tout le monde il m'arrive d'acheter des produits tout fait, biscuits, pâtes, pâté, confiture .... et quand on m'a proposé de recevoir des produits "nos régions ont du talent" (vous savez...

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