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Salade de haricot vert et poulet

Publié le par MelleBanane

Salade de haricot vert et poulet

J'ai la chance d'avoir sur Liège une chouette boutique Vom Fass dont je vous parle régulièrement et qui vend des vinaigres, des huiles et des alcools. Ce qui est intérressant dans cette boutique outre la variété incomparable des produits c'est que tout...

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Muffins aux 3 agrumes

Publié le par MelleBanane

Muffins aux 3 agrumes

Après avoir testé les super muffins au chocolat j'ai voulu tester un autre parfum. Les agrumes se sont imposés à moi car j'avais plein de zestes différents au congélateur. Ils sont toujours aussi moelleux et les agrumes apportent de la fraîcheur :) Ma...

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Bruschetta au lard de Colonnata ou à la tomate

Publié le par MelleBanane

Bruschetta au lard de Colonnata ou à la tomate

La bruschetta est un en-cas italien d'origine romaine. Perso je l'aime beaucoup car elle permet une variété infinie. Une bonne tranche de pain grillée et frottée à l'ail que l'on recouvre des ingrédients que l'on aime et c'est le paradis ;) J'avais préparé...

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Muffins chocolat noir & fleur de sel

Publié le par MelleBanane

Muffins chocolat noir & fleur de sel

Des muffins j'en ai beaucoup de publié déjà mais je n'avais toujours pas de muffins énormes gonflés comme on peut en trouver en version indus ou chez starbucks & co. A chaque fois je les trouvais trop raplapla. En farfouillant dans mes livres je suis...

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Beurre maison

Publié le par MelleBanane

Beurre maison

Faire son beurre maison .... encore une idée folle qui m'a traversé la tête il y a longtemps mais je n'imaginais pas ça réalisable sans un minimum de matériel ! Et puis en parcourant les blogs divers et variés j'ai vu passer du beurre chez Chef Nini,...

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Abricots rôtis au mascarpone

Publié le par MelleBanane

Abricots rôtis au mascarpone

Un petit dessert très rapide à réaliser et très gourmand ça vous tente ? :) Alors que je mangeais mes abricots crus comme d'habitude mes yeux ont croisés le mascarpone et je ne sais pas pourquoi l'association s'est faite dans ma tête j'avais envie des...

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Mojito fraise

Publié le par MelleBanane

Mojito fraise

Ca y est c'est le weeeeeeeeeeee ! Et si on dégainait l'apéro pour fêter ça non ? :) Je vous propose une variante du mojito à la fraise que j'ai trouvé chez Manue. Lorsque j'ai vu passer son verre je savais que j'allais le faire rapidos ;) Du coup j'ai...

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Fontainebleau aux fraise et huile de pistache

Publié le par MelleBanane

Fontainebleau aux fraise et huile de pistache

Le fontainebleau est un très vieux dessert, sa création remonterait au XVIIIè siècle ! C'est un dessert à base de fromage blanc et crème fouettée. C'est assez léger en bouche (mais moins aux fesses avec la crème :p). Il faut compter environ 2 mesures...

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