Il y a quelques temps j'ai vu passer une annonce de concours sur la page FB éclair de génie de Christophe Adam, le concours était bien évidemment basé sur l'éclair. Vous connaissez tous ma passion pour l'éclair il était évident que je devais participer....

Mr Grognon adore les merguez. D'après lui les meilleurs qu'il ai pu goûter venaient du boucher du village où j'ai grandi :) Dans mon supermarché habituel on trouve les merguez sous la forme de saucisse mais aussi sous forme de steack haché ce qui est...

Le poireau on en mangerait tout le temps et à toutes les sauces. Cette fois en voyant le rouleau de pâte feuilletté dans le frigo j'ai eu envie d'une tarte salée. Ni une ni deux j'y ai glissé des poireaux bien évidemment :) Je n'ai pas fait d'appareil...

Il y a quelques temps j'ai regardé un documentaire qui parlait des pizzas surgelés et j'avoue que j'étais stupéfaite de leur fabrication... du fromage qui n'en était pas, de la tomate pesée au gramme près et croyez moi il n'y en avait pas beaucoup de...

L'autre jour en regardant cuisine+ Miss Angèle a eu envie du plat qui passait .... une tortilla de papas. La demande n'étant pas extravagante j'en ai fait une très rapidement. En regardant la recette de l'emission je me suis dit ouais ok sa tortilla ressemble...

Le poulet rôti c'est comme les crèmes au chocolat dès que je vois une nouvelle recette je dois la tester ;) Dans mon livre les recettes culte de NY il y a un poulet rôti qui d'après l'auteur est croustillant et juteux comme ceux que l'on trouve dans les...

Il y a quelques temps j'ai eu la chance de voir arriver dans ma cuisine un joli robot tout rose tout mignon et dont petit à petit je teste toutes les fonctions. Il s'agit du magimix 5200 XL Premium, avec en option le petrin, la centrifugeuse et le kit...

A l'heure où je publie il n'y en a malheureusement plus depuis plusieurs jours ... ils étaient extrêmement moelleux et très agréable avec mon bol de chocolat :) J'ai trouvé cette recette sur le blog Le pétrin elle appelle ça des Hokkaido Milk Buns, le...