Il y a quelques années j'avais reçu un livre financiers et madeleine de chez Hachette et même si je ne suis pas les recettes à la lettre je pioche régulièrement l'inspiration pour les mélanges :) Cette fois je suis partie sur des financiers au miel, surtout...

680g de farine, 2 càc de levure de boulangerie, 4 càs de sucre, 2 càc de sel, 50g de beurre, 14cl d'eau, 18cl de lait, 4 jaunes d'oeuf. Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire fondre le beurre dans l'eau, ajouter le lait et vérifier que...

Après avoir fait plusieurs pains qui ressemblent à des brioches mais qui n'en sont pas j'ai bien senti qu'il était d'en faire une vraie. Les bonnes arnaques ne doivent pas durer trop longtemps sous peine de représailles ;) Pour faire plaisir à la miss...