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Crêpes au lait d'amande, fraises et chantilly.

Publié le par MelleBanane

Crêpes au lait d'amande, fraises et chantilly.

Le lait d'amande j'avoue que je regarde les briques depuis longtemps mais sans jamais vraiment passer le cap. Pourtant autour de moi je vois passer plein de recettes mais j'avais comme un blocage. Et puis hier j'ai reçu à tester des nouveaux produits...

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Pain à la tomate et soupe aux haricots rouge et boulettes

Publié le par MelleBanane

Pain à la tomate et soupe aux haricots rouge et boulettes

Il y a quelques temps j'ai reçu à tester des croustillants de tomate de chez Kalys gastronomie et je ne sais pas pourquoi j'ai eu envie de les glisser dans du pain. J'ai trouvé ça génial dans le pain car aucun risque de détremper la pâte à cause du jus...

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Fondant au chocolat

Publié le par MelleBanane

Fondant au chocolat

Comme vous l'avez déjà remarqué dés que je peux tester un gâteau au chocolat je le fais ;) On a jamais assez de chocolat, le chocolat c'est la vie dit souvent Miss Angèle. Il y a quelques temps en faisant un peu de tri dans les magazines je suis retombée...

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Glace ricotta citron et salade de fraise

Publié le par MelleBanane

Glace ricotta citron et salade de fraise

La saison des fraises démarre plutôt bien cette année. Les fraises belges sont déjà bien parfumées. Cette fois j'ai fait la petite salade de fraise pour accompagner une glace à la ricotta absolument délicieuse. J'ai assaisonné les fraises avec une huile...

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Pain à la farine de maïs - Eric Kaiser

Publié le par MelleBanane

Pain à la farine de maïs - Eric Kaiser

J'ai le larousse du pain d'Eric Kaiser depuis quelques mois déjà et on se tourne autour je le lis le regarde et j'admire. Mais un jour il faut passer à l'étape suivante faire les recettes .... Toutes les recettes sont à base de levain liquide (ou deshydraté)...

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Pop corn caramel façon pop corn Baff

Publié le par MelleBanane

Pop corn caramel façon pop corn Baff

Je ne sais pas vous mais il y a des produits qui dès que j'en parle me replonge des années en arrière et j'en ai encore le goût qui vient tout de suite. Je me souviens des chocos BN de mes 4h00 d'après l'école, je me souviens des sucettes pierrot au citron...

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Velouté de maïs au yaourt à la moutarde au miel

Publié le par MelleBanane

Velouté de maïs au yaourt à la moutarde au miel

Je suis pour la réhabilitation de la soupe ... la soupe c'est pas ringard c'est pas juste pour papy et mamie. Comme vous l'avez remarqué il y en a très régulièrement sur notre table. Ce que j'aime bien c'est que c'est variable à l'infini et en plus cela...

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Guimauve au chocolat

Publié le par MelleBanane

Guimauve au chocolat

Lorsque je fais des guimauves à la maison elles ont à peine le temps de sécher qu'elles sont déjà englouties par Mr Grognon ! Cette fois j'ai du les cacher car je voulais en faire une partie enrobée de chocolat pour offrir. C'est vraiment très simple...

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