Avec mes changements d'habitudes je farfouille le net et surtout j'essaye de trouver des nouveaux livres. Ma collection pâtissière va prendre un peu la poussière et ne sortira qu'aux grandes occasions, du coup pour le quotidien j'investis un petit peu....

Risone, risoni ... Vous connaissez ? ce sont des petites pâtes en forme de grains de riz allongé. Miss Angèle adore ça et en mange régulièrement. Rien de révolutionnaire ce sont des pâtes ;) On peux les préparer en risotto ou simplement cuite à l'eau...

Un petit passage vite fait aujourd'hui pour vous donner 2 nouvelles idées pour vos eaux fruitées. Avec les chaleurs qui ont débarquées j'avoue que le frigo a été sollicité par tout le monde pour mettre son bocal. J'ai même d'ailleurs acheté une version...

Miss Angèle adore la piémontaise. C'est vraiment simple à faire et très pratique pour les déjeuners le midi. Je ne sais pas s'il existe une vraie piémontaise je me suis rendu compte l'autre jour que chacun y mettait son grain de sel. De toute façon peut...

Hier je regardais ma courgette et je la trouvais pas super fun soyons clair. Il y a des jours comme ça où tu rêves quand même plus d'un plat qui dégouline de fromage que d'une courgette vapeur. Mais pourtant il faut savoir raison garder et trouver une...

Je mange régulièrement des salades et avec Miss Angèle on essaye de varier au maximum les mélanges, les sauces. Avec la belle saison les petits livres fleurissent sur le sujet pour notre plus grand plaisir. Cette fois j'ai pioché l'idée de la sauce dans...

Dans le petit livre cuisine bien être aux éditions Larousse j'y ai trouvé une tarte poireaux fromage blanc je m'en suis très largement inspirée elle avait l'air tellement bonne sur la photo. J'ai juste changé un peu la recette en fonction de mon frigo...

Vous connaissez ma passion pour les éclairs .... et vous imaginez bien que je ne pouvais pas rester toute ma vie sans en manger un ;) J'ai donc réfléchis à ce que je pouvais remplacer pour en faire avec un IG vachement cool (ouais c'est ma nouvelle norme...