Quand chouquette réclame des épinards...

Publié le par MelleBanane

 

 

Alors que certaines mamans se battent avec leurs enfants pour leur faire manger des légumes (n'est ce pas cojocano ;) ), chouquette elle en réclame ... "je veux des épinards dis maman tu fais des épinards j'ai envie".

Comment dire non à une telle demande ... j'ai donc toujours des épinards au congélateur pour les envies de chouquette ...


Petite recette rapide pour un dimanche midi de flemme.


Epinards, oeufs, crème fraîche, parmesan.


Faire revenir les épinards dans un peu de beurre. QS de crème fraîche, mélanger.


Dresser une couche d'épinards dans un cercle (ou un petit plat), casser un oeuf dessus et recouvrir d'une autre couche d'épinards.


Saupoudrer de parmesan rapé.


Enfourner une dizaine de minute le temps de faire cuire l'oeuf.


Démouler et servir avec une cuillère de crème fraîche.


Après avoir englouti son assiette chouquette a demandé si il y en avait encore ;) (oui je sais ça fait rêver )

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CookEco 17/02/2009 14:14

Quand ils sont présentés si joliement il faudrait être l'ennemi de Popeye pour ne pas les aimer ! Bravo !

MelleBanane 17/02/2009 15:01


Merci :)


Yolande 16/02/2009 16:27

oh que oui ça fait rêver ...l'épinard ... c'est LE légume que ma fille ne veut pas manger ! elle pleure avant même qu'on passe à table !!!!!

MelleBanane 16/02/2009 17:10


Je sais que j'ai beaucoup de chance :)