fausse piperade à la manue :)

Publié le par MelleBanane

Petit repas improvisé pour chouquette. :) Pour les quantités euh c'est à vue de nez pour une personne suivant votre appétit :p


4, 5 morceaux de courgettes, 2 ou 3 têtes de chou fleur, une demi boîte de tomates concassées, 1 oeuf, sel, poivre, thym.


faire revenir dans un peu d'huile d'olive les courgettes, le chou fleur et les tomates.


Saler, poivrer et ajouter le thym.


Au dernier moment ajouter un oeuf , mélanger .


Quand l'oeuf est cuit servir avec des morceaux de pain.

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