Wok de légumes au merguez

Publié le par MelleBanane



Grognon n'aime pas les moules ou autres fruits de mer donc quand nous en mangeons avec miss angèle je dois lui cuisiner autre chose. Ce jour là avec miss angèle nous nous sommes empiffrées de crevettes et lui a eu son ptit plat à part :) En plus j'avais le matin même reçue par mon ptit facteur des nouvelles épices provenant de l'etal des épices c'était donc l'occasion de tester le piment du mexique

Un mélange de légume pour wok (poivrons, carottes, brocoli, soja, pois gourmands ...), échalotes, merguez, piment du Mexique.

Coupez
les merguez en morceaux, les poelez dans un wok.

3 ou 4 mn avant la fin de leur cuisson ajoutez les légumes.

Faire sauter le  tout ajoutez une cuillère à café de piment du mexique et hop à table.

Un bon petit plat rapide et équilibré le top quoi :)

Grognon a adoré et en réclame de nouveau vive le piment du mexique :)

Publié dans Viandes

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Caroline 06/04/2009 22:52

Quel bon petit plat , Mellebanane , ta toujours des bonne choses sur ton blog , c'est du suicide mental de venir , c'est trop tentant !!

MelleBanane 07/04/2009 20:47


merci


Clémence 27/03/2009 12:25

j'adore les crevettes mais ce petit plat me plairait bien également...

Valérie 27/03/2009 10:36

très jolie recette !bonne journéeval

elodie 27/03/2009 10:13

Une bonne idée, merci !!

pralinette 27/03/2009 10:01

Hummm il a du se régaler!!! z'aime bien quand ça pique moi :))