Mini quiche au piment d'espelette et jambon de Bayonne

Publié le par MelleBanane



Quel régal ce jambon de Bayonne Petricorena si j'avais pu je l'aurais mangé comme cela sans rien toute seule cachée dans ma cuisine.
Mais quel plaisir aussi de le partager et de voir une petite fille se régaler de ces petites bouchées n'est ce pas Denitza ? :)

2cuillère à soupe de farine, 25cl de lait, 3oeufs, 100g de fromage râpé, 1cuillère à café de piment d'espelette petricorena, jambon de bayonne petricorena

Mixez le lait, les oeufs, la farine, le fromage et le piment .

Versez la préparation dans des petites caissettes en papier.

 Cuire une quinzaine de minute à 180°

 

Une fois refroidie piquez dessus des petits morceaux de jambon de Bayonne .

 

L'association du jabon et du pient ne surprendra pas les initiés mais ravira tous les palais :)

Publié dans Amuses Bouche

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Cheez_ 15/04/2009 10:38

Sympa cette idée de présentation, je retiens ;)

MelleBanane 15/04/2009 22:46


en plus c'est pratique pour les apéros :)


fanny et ses recettes de cuisine 02/04/2009 17:31

houa !!!j'aime beaucoup tes mini quiche, ainssi que ton blogue que je viens de découvrire

MelleBanane 02/04/2009 21:23


merci :)


chefvalou 01/04/2009 09:47

hyper sympa ca bravo bisous

chrystel 31/03/2009 21:40

Très jolie idée à retenir et qui présente super bien en plus. Hummm !!Chrys

MelleBanane 31/03/2009 23:52


merci :)


aurore 31/03/2009 21:40

tu as que de bonnes idées

MelleBanane 31/03/2009 23:52


je fais ce que je peux c'est pas toujous facile hein :)