Cuisiner bon, sain et en 15 mn? pari tenu

Publié le par MelleBanane



Tout le monde dit tout le temps moi j'ai pas le temps de cuisiner quand je rentre le soir, je préfére les surgelés ou le traiteur ça va plus vite ... moi je vous met au défi de vous mettre à la cuisine le soir et de manger maison en 15 mn de préparation. Et vous verrez vous y prendrez goût et abandonnerez picard, igloo &co ... :)
Enfin vous ne les abandonnerez pas tout à fait ... mais vous n'irez plus au rayons plat préparé mais sachets de légumes pour avoir tout sous la main :)


Blancs de poulet, légumes surgelés (ici champignons, courgettes, carottes), oignon et échalottes (surgelés donc déjà émincé), moutarde, vin blanc, fond de veau, crème fraîche, sel&poivre.

Couper les blancs de poulet en gros cubes.

Les faire sauter dans une poele ou un wok avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter les oignons et les echalotes faire dorer quelques minutes.

Ajouter une poignée de carottes, de courgettes et de champignon par personne dans la poele.

Faire dorer 2ou3mn.

saler, poivrer.

Pendant ce temps elanger le fond de veau avec le vin blanc et la moutarde et ajouter ce mélange dans la poêle.

Terminer la cuisson et au moment de servir ajouter une cuillère de crème fraiche.

Servir avec des pates, du riz, des pommes de terre comme vous voulez.

Donc vous voyez ça prend pas si longtemps de cuisiner???

Publié dans Viandes

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M
alors je dis OUIIIIIIIIIII!!! ça a l'air booon!!
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M
<br /> oui oui je confirme :)<br /> <br /> <br />
E
Pari tenu! Et quelle assiette appétissante! Je prends sans aucune hésitation...
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M
<br /> merci :)<br /> <br /> <br />
P
Il ne me manque que le courage... ;)
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M
<br /> suis sure que en coupant plus petit tu descend a 10 mn lol<br /> <br /> <br />
C
miam ! ça me plaît...
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M
<br /> :)<br /> <br /> <br />
S
Eh oui tu as raison rien ne vaut le fait maison !
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M
<br /> c'est clair chaque fois que en desespoir de cause je prend un truc tout pret je me dis pff en moins de temps j'aurais pu faire mieux lol<br /> <br /> <br />