Et moi alors je mange quoi ??

Publié le par MelleBanane



Je vous parle souvent de petit plat pour grognon, la liste est même longue de plat cuisiné juste pour lui. Mais voilà quand lui mange ses endives cuites, ses brocolis, ses divers wok aux épices étonnantes ... vous vous doutez bien que je ne reste pas à table face à une assiette vide ... moi aussi je mange ... Je vous présente donc aujourd'hui une assiette typiquement bananesque :) Ce jour là d'ailleurs vous allez vous demander s'ils n'étaient pas tombé sur la tête car ils ont préféré mangé une pizza surgelée que ce que j'ai mangé moi .... Pour moi une assiette idéale c'est un bon morceau de viande de préférence du bon boeuf cuit bleu évidemment, grillé et servi avec du beurre froid à part (oui c'est très important ême vital le à part là), quelque petits légumes sautés et épicés et un féculent.

Ici nous avons donc un steack bleu blanc belge, il est important qu'il ne soit pas coupé comme une feuille de cigarette ... c'est insupportable les steacks trop fins ... il a juste été grillé dans une poêle bien chaude , salé au sel d'hymalaya et poivré au poivre du malabar.

Il est accompagné de petit champignons de paris frais coupé en lamelle et doré dans un peu de beurre, juste salé et poivré comme le steack. Je n'ai pas mis d'ail sur les champignons pour consrver leur goût bien net et aussi parce que j'en ai mis beaucoup sur les tomates :) Ces petites tomates je les ai coupé en deux arrosé d'un filet d'huile d'olive salé poivré et saupoudré d'ail deshydraté et un petit peu de thym frais. La qualité de l'ail est importante pour avoir une bonne saveur. Je les ai fait cuire au four le temps de faire tout le reste en fait.

Juste pour le plaisir quelques petites pommes noisettes surgelées.

Et hop voilà Bon appétit :)

Publié dans Viandes

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C
hum un bon plat^^
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M
<br /> merci :)<br /> <br /> <br />
C
c'est une assiette qui me plait, moi j'aurais mangé ça au lieu de la Pizza. bises
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M
<br /> comme tout le monde ;) mais grognon aime pas les champi et le stomates donc :)<br /> <br /> <br />
L
on ne dois pas s'ennuyer chez toi tu es trop rigolote ne change rien biz
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M
<br /> rigolote moi ?  il n'y apas plus sérieuse que moi <br /> <br /> <br />
Y
ben moi je gouterais ton plat plutôt que la pizza...
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M
<br /> bon choix :)<br /> <br /> <br />
C
ça me convient mieux qu'un pizza surgelée
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M
<br /> ah ben c'est clair ça :)<br /> <br /> <br />