Dimanche 14 juin 2009 7 14 /06 /Juin /2009 16:48


Quoi de mieux pour un petit goûter que des financiers ... j'ai profité d'avoir reçu de chez Kookit un moule a mini financiers et hop en moins de 5 mn une montagne de financiers qui a duré environ 5 mn sur la table ;)

Allez hop la recette ...

40g de poudre d'amande, 40g de noix de coco en poudre, 45 g de farine, 50g de sucre, 3 blancs d'oeuf, 1 pincée de sel, 150g de beurre.

Mélanger la farine et les poudre de coco et amande ainsi que le sucre.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incoprorer aux poudres.

Faire fondre le beurre noisette et une fois refroidi l'ajouter à la préparation.

Verser dans les moules et faire cuire une dizaine de minutes. Quand ils sont dorés sortir du four.

Et surtout ne résistez pas ;)
Par MelleBanane - Publié dans : Gourmandises - Communauté : Plurielles
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