Salade d'orange et ses épices.

Publié le par MelleBanane



Mister grognon adore les oranges moi j'avoue que à part en jus je raffole pas trop ou alors en toute petite quantité dans une salade de fruit mais si je peux les eviter je le fais volontier :p
Donc mister adorant ça j'ai décider de lui faire un dessert juste pour lui.

1/2 verre d'eau, 5càs de sucre en poudre, 1 bâton de cannelle, 3 gousses de cardamome, 3 càs de fleur d'oranger, 1 orange.

Faire bouillir l'eau avec le sucre et la fleur d'oranger.

Hors du feu laisser infuser les gousses de cardamome et le bâton de cannelle dans le sirop.

Laisser refroidir le sirop.

Peler l'orange à vif et la couper en morceau.

Servir l'orange avec le sirop très frais.

Bon appétit :) D'avis de grognon c'était bon car il m'a fait racheter des oranges vu qu'il restait du sirop ;)

Publié dans Gourmandises

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lileo 25/08/2009 13:38

Un dessert très rafraichissant en tout cas...

Cricridam 24/08/2009 22:48

Excellent et bourrée de vitamines !

AurelieW 24/08/2009 22:44

mmmm, j'adore les saldes d'oranges, c'est bien frais et bien rafraichissant

Yolande 24/08/2009 22:01

tiens... mon homme aussi raffole des oranges...je crois que je vais lui faire plaisir avec ta recette....bisous