Financiers à la poudre de reims

Publié le par MelleBanane



Et oui comme vous pouvez le constater je suis dans une période rose, je mets du rose partout ... dans la maison, dans la cuisine... que grognon fasse gaffe je vais finir par l'habiller en rose aussi ;)

Allez trop de blabla place à la recette :)

80g de poudre de biscuit rose Fossier, 45g de farine, 4 bancs d'oeuf, 100g de beurre fondu, 10cl de crème liquide.

Faire fondre le beurre noisette et le laisser refroidir.

Mélanger la poudre de biscuit rose avec la farine.

Ajouter les blancs d'oeuf et bien fouetter.

Ajouter le beurre et la crème et bien mélanger entre les deux.

Verser votre pâte dans vos moules à financier ou autre petites bouchées et faire cuire à 180° suivant l'épaisseur et la grandeur. Ici ce fut une dizaine de minutes car ce sont des moules à mini bouchées.

Servis ici avec une crème chocolat noix de coco miam :)

Publié dans Gourmandises

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S
Ben dis-donc, ils doivent vraiment être très bons ces petits financiers parce que j'ai reçu 4 fois la notification !  bisous.
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M
<br /> oui il y a eu comme un bug :)<br /> <br /> <br />
C
je louche plutôt sur la crème au chocolat !
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M
<br /> plus rapide il y a pas 3 mn chrono :)<br /> <br /> <br />
M
Hum une gâterie qui se mange sans faim !
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M
Du rose, des biscuits roses, tout ce que j'aime !
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