Bruschetta au chèvre et aux herbes fraîches

Publié le par MelleBanane

Vous avez vu fleurir sur certains blogs des vidéos participant à un concours pour les éditions solar et hop c'est mon tour. Avec toutes les aventures des ces derniers jours j'ai bien cru que je n'y arriverais pas. Mais avec le changement d'heure j'ai gagné une heure et les journées de 25 me sont favorable :p

J'ai choisi de faire un recette tirée du livre Bruschetta et crostini. Il est rempli de bonnes idées pour faire des repas simples, rapides et orignaux ou bien des apéros sympas entre potes.

Notre choix s'est porté sur la bruschetta au chèvre et aux herbes fraîches et ce fut un vrai régal.

J'en ai profité pour refaire mon pain complet maison et grognon m'a demandé pourquoi je n'en faisais pas plus souvent .... ;)

 

Allez hop la vidéo :)

 


Allez hop la recette ;)
Pour 4 personnes: 240g de chèvre frais, 1càs de miel d'accacia, 1bouquet d'herbes parfumées (basilic, thym, romarin), 8petites tranches de pain complet.
Passez le pain au grille pain.
Lavez et hachez les herbes.
Recouvrez le fromage de chèvre d'herbe et les déposez sur les tranches de pain.
Ajoutez un filet de miel et servez sans attendre.
Bon appétit ;)

Publié dans Amuses Bouche

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B
<br /> <br /> trop bien tres bon blog et bien consu<br /> <br /> <br /> je vais donc choisir ce blog pour le mettre sur un tag du mien<br /> <br /> <br /> Je doit en effet  choisir 10 meilleurs blogs pour les faire connaitre ;je prend donc celui si<br /> <br /> <br /> merci pour toutes ses bonnes recettes et a tres bientot<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci c'est gentil :)<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> sympa cette vidéo !<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Formidable cette vidéeo !!!!<br /> <br /> <br /> La recette est simple et toute belle, bravo !! Bravo aussi à Grognon, il fallait pas trembler et il a fait ça...nickel ! <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Et le tout en 1 prise on est trop fort ahahhahah j'ai juste l'impression de faire mes tartines avec 2 de tension mais sinon la vidéo aurait duré 30sec lol<br /> <br /> <br /> <br />