Cocktail bleu des mers du sud ;)

Publié le par MelleBanane

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Un petit cocktail cela faisait longtemps que je ne vous en avait proposé un... d'ailleurs je n'ai même pas pris celui de l'anniversaire de grognon en photo j'ai oublié !! Mais la recette étant à retravailler rien de dramatique il reviendra prochainement :)

Le petit bleu des mers du sud est arrivé sur notre terrasse le jour des résultats des examens de Miss Angèle... quand elle est rentrée de l'école en nous annonçant qu'elle était reçu j'ai fait un tour dans mes placards pour arroser cela avec un apéro improvisé sur la terrasse ... premier apéro sur notre nouvelle table de jardin en plus ... tout se fête hein :p

Un petit mélange pour le cocktail, une pâte feuilleté pour grignoter et hop la fête démarre ;) enfn pour Miss Angèle ce sera diabolo citron c'est plus raisonnable ;)

 

Allez hop à la votre ... euh non la recette ;)

 

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1 pâte feuilletée, coulis de tomate, gruyère, parmesan, origan frais.

 

Etaler la purée de tomate sur la pâte feuilletée.

 

Recouvrir de fromage.

 

Ciseler les feuilles d'origan.

 

Parsemer sur le fromage et enfourner 20mn à 180°.

 

Une fois sorti du four découper en petit carré servir tiède c'est encore meilleur ;)

 

5cl de vodka, 5cl de curaçao, 1 trait de sucre de canne, gini lemon.

 

Dans un beau verre à cocktail mélanger la vodka, le curaçao et le sucre de canne.

 

Allonger à votre convenance de gini lemon.

 

Servir bien frais et bien entendu à consommer avec modération ;)  


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Et juste pour le plaisir le sourire de la miss le soir de la remise des diplomes ;)Diplomée et premier prix de français de sa classe qui plus est ;)

 

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Publié dans Cocktails & soft

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C
<br /> <br /> magnifique cette couleur !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> On se baignerait dedans hein :)<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> J'adore ce cocktail bleu! Je le fais aussi avec de la Smirnoff... ce qui doit un peu revenir au même que toi (ptêtre en plus cher grrrr, mais j'en trouve plus du Gini dans mes magasins moi!)<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Très beau cocktail !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Impressionnant ce bleu !<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Super, félicitations à la miss<br /> <br /> <br /> <br />
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