Cookies aux M&M's

Publié le par MelleBanane

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J'avais acheté les m&m's pour une expérience photographique et puis le temps nous a manqué avec Miss Angèle et du coup ils se sont retrouvés dans des cookies ! Oups ! Il faudra que j'en rachète c'est balot ;)

Les cookies au M&M's c'est joli ça fait plein de couleur mais pour être honnête ce ne sont pas mes cookies préférés mais ils ont eu l'air de plair à Mr Grognon qui ne s'est pas fait prier pour en emporter ;)

 

Allez hop la recette ;)

 

250g beurre doux mou, 125g sucre en poudre, 125g sucre brun, 1càc de vanille, 2 pincées de sel, 2 oeufs, 400g farine, 1càc de levure chimique, M&M's selonvotre goût.

 

Mélanger le beurre et les sucres ( à la main ou au robot) pour avoir une consistance crémeuse.

 

Ajouter la vanille, les pincées de sel et les oeufs.

 

Lorsque le mélange est homogène ajouter tout le reste des ingrédients, conserver une poignée de M&M's pour après..

 

Former une boule et la mettre au frigo pendant une heure.

 

Former un boudin avec la pâte d'une petite dizaine de cm de diamètre environ et remettre le boudin au frigo 1h00.

 

Préchauffer le four à 205°.

 

Couper des tranches dans le boudin de 1cm environ, ajouter des M&M's sur cahque tranche et enfourner pour une dizaine de minutes.

 

Laisser refroidir au moins 10mn avant de déguster ;)

 

Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte ou alors congeler les tranches pour une utilisation dans les jours prochains :)

 

Bon appétit ;)

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Mélanie 21/02/2014 23:24


Vraiment trop mignon

papillonmyosotis 20/02/2014 20:03


On ne peut que craquer ^^