Cours de rattrapage sur le pavé au chocolat

Publié le par MelleBanane

pavechocolat.jpg

 

Et voilà ça y est MelleBanane a pris la grosse tête elle parle d'elle à la 3ème personne et donne des cours de rattrapage ... non mais franchement elle se prend pour qui hein ;)

Bon allez je vous explique :) Souvenez il y a quelques semaines je vous proposais un pavé au chocolat noir et citron vert et quelques copinautes attirées par le dessert se sont précipitées pour le faire oui mais voilà aucune d'elles n'a obtenu le même résultat que moi ... du coup je me suis demandée ce qui se passait avec ma recette .... et l'autre soir j'ai décidé de le refaire mais zutmutcarabuteflut (©Madaelle)  pas de citron vert à la maison... tant pis il sera nature.

Et dans ma grande bonté d'âme je vous ai même fait un pas à pas au cas où mélanger un oeuf avec du lait concentré serait devenu difficile ... ouuuh que je suis moqueuse :p

Bon redevenons sérieux (et ça c'est difficile pour moi :p) j'ai obtenu quasi la même texture mais j'aurais du compenser le manque du jus de citron par un liquide quelconque et je pense que j'aurais obtenu la même chose.

Attention aussi à ne pas le surcuire ce qui pourrait peut être être une des causes des différences car sinon je ne vois pas :)

 

Allez hop la recette ;)

 

1oeuf, 1/4 de boîte de lait concentré sucré, 60g de chocolat noir à 70%, 30g de beurre fondu, 1càs de farine.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre.

 

Bien lisser le chocolat.

 

Mélanger l'oeuf et le lait concentré.

 

Verser le chocolat dedans.

 

Incorporer la farine.

 

Verser dans un moule et enfourner 15mn à 180°.

 

Servir avec une bonne crème anglaise :)

 

Bon appétit :)

 

Et pour la vidéo c'est juste en dessous :)

 

 

 

 

Publié dans Gourmandises

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Myriam 02/10/2010 23:31



Super idée la vidéo !



Déborah 02/10/2010 22:33



Hmmm très tentant!



Pauline 01/10/2010 15:20



ça me plait comme gâteau!



Gali 30/09/2010 14:54



tu es super douée, bravo pour la vidéo ! ce gâteau me tente, mais me tente à un point !!!



afaurore 30/09/2010 14:46



Je sens que je vais l'adooooorer
j'en bave devant l'écran
bizzz*