Crumble de légumes au pain d'épices

Publié le par MelleBanane



Mister grognon aime les mélanges sucré salé moi pas trop ... Du coup lorsque j'avais reçu le pain d'épice au poivre de chez fossier je m'étais posé la question de ce que j'allais en faire ... d'autant que j'ai toujours gardé de mauvais souvenir du pain d'épice ... et puis une idée m'est venu la nuit précédent mon anniversaire ... quoi ?? vous ne cuisinez pas la nuit dans votre lit vous???

Grognon adorant les légumes, le sucré salé hop hop un crumble de légumes...

Un pain d'épices au poivre Fossier, une courgette, 1 boîte de tomate concassée, sel, poivre, ail deshydraté, huile d'olive.

Couper la courgette en petit cube et les poëler dans un peu d'huile d'olive.

Saler, poivrer et ajouter 'ail.

Recouvrir avec la boite de tomates.

Laisser mijoter une quinzaine de minutes.

Pendant ce temps réduire le pain d'épice en poudre ou en gros morceaux.

Mettre les légumes dans des petites cocottes ou un plat et recouvrir avec le pain d'épice.

Passer le plat au grill quelques minutes.

Bon appétit :)

Apparemment grognon a adoré car il a dévoré le plat quasiment à lui tout seul :) ce n'est pas celui de la photo j'avais fait une version cocotte pour la photo et une version grand plat pour l'anniversaire :)
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P
<br /> Trop bon!<br />
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S
<br /> Une super recette!<br />
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C
<br /> je fuis en principe les crumble salés, mais là j'avoue que ça me tente d'y gouter<br /> <br /> <br />
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M
<br /> le sucré salé aura toujours raison de toi :) j'essayerais prochainement de le refaire mais avec un pain d'epice maison :)<br /> <br /> <br />
K
<br /> Comme tu le gâtes ton Grognon ! Il a bien de la chance tiens !<br /> Et ton crumble m'avait l'air délicieux !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> il avait que l'air pour moi car je n'aime pas ça ;) mais oui parfois je me dis qu'il est trop gâté grognon :)<br /> <br /> <br />
C
<br /> un sucré/salé intéressant<br /> <br /> <br />
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