Crumble de pomme

Publié le par MelleBanane

crumblepoele.jpg

 

Et si le dessert cuisait pendant le repas et hop du four à la table? :)

C'est quasi ce que l'on a fait ce soir là.

 

J'ai voulu tester un dessert dans ma poêle en pierre Granistyl et les pommes étaient méga fondantes comme Mr Grognon adore.

 

J'ai préparé mon caramel directement dedans il faut le surveiller car la poêle étant foncée il faut faire gaffe qu'il ne brûle pas :)

J'ai alterné la cuisson sur le feu et dans le four comme la poêle peut le permettre (il suffit juste de ne pas oublier d'enlever la poignée ;) ) et ça nous a donné un bon dessert gourmand crousti fondant :)

 

Allez hop la recette :)

 

50g + 25g sucre, 4 pommes, 1 grosse noix de beurre.

 

Faire fondre 50g de sucre pour faire le caramel.

 

Déposer les quartiers de pommes dans le caramel sans vous brûler.

 

Saupoudrer des 25g de sucre restant et parsemer de noisettes de beurre.

 

Laisser compoter avec le couvercle pendant que vous préparez le crumble.

 

25g sucre, 25 beurre, 25g farine, 25g poudre d'amande et une grosse poignée de grué de cacao.

 

Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte qui ressemble à du sable.

 

Parsemer les pommes de la pâte à crumble.

 

Enfourner à 180° pendant une vingtaine de minutes.

 

Servir tiède dans la poêle directement sur la table ;)

 

Bon appétit :)

 

PS: j'en avais pas mais avec une boule de glace ce serait encore meilleur :p

crumblepoele2.jpg

Publié dans Dessert aux fruits

Commenter cet article

Lewis Patricia 11/03/2013 12:53



Merci infiniment pour ces informations, voila je partage avec vous d’autres recettes appétissantes 

Ana 11/03/2013 10:41


 


Salut, je suis Ana de Fooduel.com. C'est un site où les utilisateurs votent recettes


de 1 à 10.


 


Il existe un classement des meilleures recettes et un profil avec vos recettes votées. Chaque recette a un lien vers le blog qui appartient la recette. De cette façon, vous obtiendrez le trafic
sur votre blog


 


C'est facile, rapide et amusant. Les meilleures recettes de photos sera ici.


 


Je vous invite à entrer, ajouter votre blog et de télécharger une recette avec une belle photo.


 


Nous aimerions que vous participiez à une recette comme cette. Look Amazing!


 


Cordialement


 


http://www.Fooduel.com

Kokille 10/03/2013 11:59


J'adore ce dessert !!