Faux Muffins au citron

Publié le par MelleBanane



J'avais envie de petits muffins mais je n'avais plus de beurre donc j'ai fouillé mon frigo et hop ni une ni deux j'ai remplacé le beurre par du fromage type philadelphia et c'était tout moelleux :)
Allez hop la recette j'arrête de raconter ma vie :p

100g de fromage type philadelphia, 100g de sucre, 150g de farine, 3 oeufs, 2càc d'arome de citron, 1/2sachet de levure chimique.

Mélanger le fromage avec le sucre au batteur électrique pour en faire une crème.

Ajouter les oeufs, la farine, la levure et l'arome citron.

Bien mélanger.

Verser dans des caissettes à muffins

Enfourner à 180°une quinzaine de minutes.

Bon appétit ;)

Publié dans Gourmandises

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
G
<br /> ils sont super bien gonflés ! au citron, j'adore !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> mignons tout plein !<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> bien plus qu'appétissants :<br /> RAVAGEURS !!!<br /> slurp........... je n'ai pas résisté !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> sa a l'air bien bon ^^ clic bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> rhooooooo ! j'ai tout à la maison, même du Philadelphia qu'on m'a rapporter de Belgique :-)<br /> <br /> <br />
Répondre