Feta rôtie, veau poêlé, pomme de terre de noimoutier &co ...

Publié le par MelleBanane

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Dans ma valise j'ai rapporté des pommes de terre de noirmoutier ... oui oui vous avez bien lu je n'ai pas résisté à en glisser un sachet...

Il fallait donc un chouette plat pour aller avec car elles se méritaient celles là ;)

J'avais des envie de légumes et de feta pour aller avec ...

J'avais aperçu une recette qui correspondait à mes envies dans un des nombreux magazines acheté pendant les vacances .. oui mais voilà impossible de remettre la main dessus .... j'ai donc appelé au secours et là paf Juliette me conseille la recette de Mamina et en la lisant je suis convaincue et décide de presque rien changer. Au détour d'une conversation Mamina m'apprend que sa recette en fait vient de chez Carole ... j'adore les recettes qui voyagent comme ça en général c'est signe que c'est bon ;)

Et mon intuition était bonne on s'est régalé avec Mister Grognon.

 

Allez hop la recette ;)

 

Pommes de terre de noirmoutier, tomates cerise, poivron, courgettes, sauté de veau, graines de sésame rose, huile aux herbes irlandaise, feta, sel, poivre, miel d'acacia .

 

Cuire les pommes de terre à l'eau, les couper en morceaux et les faire rissoler. 

 

Couper le veau en lanière et le faire mariner dans un peu d'huile aux herbes, sel, poivre.

 

Couper la courgette en rondelle, le poivron en lanière et les tomates cerise en deux.

 

Poser tous les légumes et la feta sur une plaque, huiler légèrement, saler, poivrer, verser un filet de miel et enfourner au four 15mn à 180°.

 

Poêler les lanières de veau dans une poele :D

 

Dans l'assiette servir un peu de tout et n'oubliez pas les graines de sésame rose.

 

Bon appétit ;)

Publié dans Fromage & co

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M
<br /> pour ma part je n'aurais pas mis de veau; féta, légumes et pommes de terre me semblent suffisant. une jolie assiette<br />
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N
<br /> J'en pense que ça doit ^tre très bon.<br /> <br /> <br /> je n'ai jamais testé la féta rotie, par contre j'adore ce fromage qui me permet toujours de m'évader un peu en Grèce bien que la féta que l'on trouve par ici (en supermarché) n'a rien à voir<br /> avoir avec celle de là bas<br /> <br /> <br /> bon samedi<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> jojo<br />
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M
<br /> <br /> Ah c'est sur que ça n'a jamais le même goût que sur place :) peut être que chez les fromagers elle ressemblerait plus :)<br /> <br /> <br /> teste la feta rotie si tu as l'occasion on a vraiment adoré :)<br /> <br /> <br /> <br />