Fraises de wepion et melon au fragolino

Publié le par MelleBanane

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Il y a quelques temps je suis passée chez Vom Fass et Philou m'a fait déguster du Fragolino. C'est un vin italien légèrement pétillant aux arômes de fraises et j'ai trouvé cela très sympa à boire et du coup je n'ai pas résisté à en acheter une bouteille oups ;)

Et philou encore et toujours a publié une jolie recette toute simple de fraise et de melon et je savais que je lui piquerai l'idée !

C'est chose faite et ce fut un véritable délice, très frais , léger et qui se mange tout seul :)

 

Allez hop la recette ;)

 

3 petits melons, 1 barquette de fraises de wépion, 3 càs de sucre, les zestes d'un demi citron vert, Fragolino.

 

Couper les melons en deux et faire des petites boules avec une cuillère parisienne.

 

Tailler les fraises en tranchettes.

 

Mélanger le tout avec le sucre et les zestes dans un saladier.

 

Réserver au frais une heure.

 

Répartir dans de jolis verres et verser le fragolino bien frais dessus.

 

Servir aussitôt.

 

Bon appétit ;)

Publié dans Dessert aux fruits

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