Fudge chocolat noir, noisettes et chamallow

Publié le par MelleBanane

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Souvenez vous pour noël j'avais offert des fudges chocolat au lait mais j'avais également fait une version au chocolat noir que j'avais trouvé chez Nanou.

J'ai préféré le chocolat noir mais ça ce n'est pas une surprise en revanche chez les autres goûteurs pas de préférence ;)

C'est rapide, c'est bon et ça fait plaisir top non?

 

Allez hop la recette ;)

 

300  gr de chocolat noir, 260 gr de lait concentré sucré, 10 gr de beurre, 30 gr de noisettes, 40  gr de mini marshmallows
hacher le chocolat
Faire chauffer au bain marie le lait concentré et le beurre.
Ajouter le chocolat en 3 fois.
laisser cuire 5 mn pour épaissir le mélange.
Ajouter les noisettes et quand le mélange est tiède ajouter les mini marshmallow.
Verser le tout dans un moule, laisser durcir une nuit.
Couper au couteau et déguster ;)

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nanoud 19/02/2014 15:04


Merci beaucoup pour le lien , avant de tester cette recette je pensais que le fudge cuisait longtemps que c'était compliqué ... que de fausses idées c'est aussi rapide à faire qu'à manger ...

axoulle 17/02/2014 19:31


hum gourmand je tent pique un bravo

Pomme 17/02/2014 14:11


comme toi, je préfère la version au chocolat noir. avec des noisettes et de la guimauve en plus... ça doit être délicieux