Gâteau au chocolat sans beurre
Et oui cette semaine est la semaine du sans ... après les crêpes sans lait, les jours sans recette voici le gâteau sans beurre ... A force de courir partout le frigo en pâtit et je me retrouve souvent disant zut j'en ai pas... pourquoi je cours et bien pour compenser le fat que miss Angèle ne puisse plus ... et oui suite au rendez vous chez l'ortho nous avons eu la joie de découvrir qu'elle serait de nouveau plâtrée pour 3 semaines elle est pas belle la vie ?? Du coup la voilà dotée d'une jolie résine rouge et d'une chaussure de marche des plus seyante ...je vous mettrais une jolie photo demain ;)
Mais c'est pas pour autant qu'elle se laisse abâtre elle réclame quand même des bons desserts :)
Je ne cite personne car j'ai fait un mix de plusieurs recettes j'ai pris un ingrédients à gauche un à droite et hop donc pas la peine de crier au voleur :)
Allez hop la recette ;)
100g de chocolat à 72%, 3grosses càs de poulain 1848, 3oeufs, 100g de sucre, 60g de farine.
Mélanger les oeufs te le sucre et les faire doubler de volume au batteur électrique.
Ajouter le chocolat fondu et le cacao en poudre.
Ajouter la farine.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à manqué.
Faire cuire 15mn à 180°.
Bon appétit :)
Sans beurre, rapide et bon qui dit mieux ? :)