Glace au chocolat minute :)

Publié le par MelleBanane

glacechocolat.jpg

 

Mamaaaaaaaaaaaaaan tu fais quoi comme dessert ??? euh je sais pas ... tu fais une glace au chocolat ??

 

Combien de fois vous entendez cela ???? Bon du coup chez moi j'ai la sorbetière en permanence dans le congélateur été comme hiver :)

Là il était 7h00 donc pas le temps de faire une crème anglaise faire refroidir tout ça .... donc j'ai préparé un peu à l'arrache ;) Au final elle était très bonne bien crémeuse juste le lendemain quand on l'a fini elle était un pue ferme donc il faut penser à la sortir un peu avant de former les boules :)

 

Allez hop la recette ;)

 

100g de chocolat noir, 20cl de crème liquide, 20cl de lait, pépite de chocolat blanc et dark pearl Jacques.

 

Faire fondre le chocolat noir.

 

Mélanger la crème et le lait dans un pichet verser le chocolat fondu dedans.

 

Passer au mixer car le chocolat va durcir avec le froid.

 

Une fois le mélange bien homogène passer 30mn en sorbetière.

 

Ajouter les pépites de chocolat blanc en cours de sorbetage :p

 

Passer au congélateur 30mn 1h00.

 

Servir avec des ptites billes dark pearl (petites billes de biscuits chocolatées)

 

Bon appétit :)

Publié dans Gourmandises

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K
<br /> c'est une super bonne idée et je garde ta recette<br /> <br /> <br /> chez moi aussi j'ai des gourmands à vite satisfaire :-)<br /> <br /> <br /> bizzzzzz :-*<br />
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P
<br /> parfait ::::: parfait <br />
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J
<br /> z'en pense miam miam !!! comme d'hab !!!!!<br />
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