Le meilleur cake au citron

Publié le par MelleBanane

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Le matin de ma panne internet j'ai aperçu un magnifique cake au citron sur le blog du chef damien et quelle frustration de n'avoir pas eu le temps de recopier la recette surtout que j'avais les citrons à la maison !! tous les jours je parlais du cake au citron qui avait l'air trop bon du coup dès que j'ai pu squatter un pc je me suis empressée de recopier la recette sur un bout de papier :)

et de retour à la maison hop direction les fourneaux :)

 

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Il est très rapide à faire mais il faut être patient pour la cuisson car il faut attendre 1h00 pfffff c'est long .... et puis après il faut le faire refroidir le temps qu'il s'imbibe du sirop .... et là enfin on a le droit de couper une tranche ... croquer dedans .... et profiter pleinement du plaisir de ce merveilleux cake ...

Ensuite il faut résister ... résister de ne pas aller toutes les 5mn piquer un petit bout du gâteau ;)

Pour une fois je n'ai pas râler que mister oublie sa tranche pour aller au boulot car du coup je l'ai mangé comme il ne rentrait pas le soir elle n'aurait plus été bonne après je me suis dévouée :p

D'ailleurs il est tellement bon que mister demande quasi tous les jours quand je compte en refaire un ;)

 

pour la recette rien de plus simple allez voir chez Chef damien tout y est très bien expliqué :)

 

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Publié dans Gourmandises

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Chef Damien 23/08/2010 21:04



Je n'ai plus qu'une seule recette de cake, c'est celle là ! Bises



titine 23/08/2010 15:51



kikou


moi j'adore le citron  et hop vite sur le site


bisous



axoulle 23/08/2010 15:21



hum un bon cake au citron j'adore



Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 23/08/2010 13:07



Quel dévouement, bravo !  Ca aurait été en effet dommage de perdre une tranche de ce cake, il a l'air tellement délicieux



lou 23/08/2010 13:01



IL a en effet l'air excellent et tellement moelleux...