Marbré au lait ribot

Publié le par MelleBanane

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On continue avec la bouteille de lait ribot à terminer :p Cette fois j'ai fait un marbré au chocolat pour Mr Grognon il adore ce gâteau et j'avoue que je teste toutes les versions possibles et inimaginables :)

J'ai trouvé cette recette chez Flo et Mr Grognon est absolument fan. J'en ai gouté une petite bouchée et il est vraiment très très moelleux et délicieux. Je n'ai pas mis le sirop dessus mais la prochaine fois je teste avec.

 

Allez hop la recette ;)

 

100 g de chocolat noir pâtissier, 4 oeufs, 220 g de sucre blond, 120 ml de lait ribot, 220 g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique, 120 g de beurre demi-sel, 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille.

 

Faire fondre beurre et réserver.

 

Faire fondre le chocolat et réserver.

 

Mélanger les oeufs et le sucre.

 

Ajouter la farine et la levure.

 

Ajouter le lait ribot puis le beurre fondu et mélanger.

 

Séparer la pâte en deux et ajouter le chocolat d'un côté et la vanille de l'autre.

 

Alterner les pâtes dans un moule à cake et enfourner 45mn à 165°.

 

Laisser refroidir et déguster.

 

Bon appétit ;)


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LadyMilonguera 27/07/2014 20:35


Il me dit bien ton marbré...

bree13 27/07/2014 18:16


très beau ce marbré !

LaKiwiZine 27/07/2014 15:33


Difficile d'y résister, il a l'air très bon.