Milshake vanille chocolat

Publié le par MelleBanane

milskshake.jpg

 

Miss Angèle passe parfois des commandes et là elle voulait un milkshake ... ça tombe bien c'est pas compliqué à faire et en plus je voulais tester un truc :)

J'imaginais une glace onctueuse du lait et un sirop de chocolat !

Ni une ni deux direction dans la cuisine .... et le résultat fut top ! Vous pouvez choisir de le mélanger ou pas ... si vous ne le mélangez pas suivant l'endroit où sera planté la paille vous aurez du lait vanillé, de la glace ou encore du sirop de chocolat miam quoi :)

 

Allez hop la recette ;)

 

Une glace vanille, lait, sirop de chocolat.

 

Dans un verre mettre du lait rajouter la glace et arroser de sirop de chocolat.

 

Bonne dégustation :)

 

Quoi?? vous voulez la vraie recette ah oups désolée :)

 

Pour la glace :

 

2 jaunes d'oeuf, 5Ocl de lait, 1 càs de fécule de maïs, 1 gousse de vanille, 5càs de sucre.

 

Faire bouillir le lait.

 

Fouetter le sucre avec les jaunes, ajouter la fécule et les graines de la gousse.

 

Verser le lait sur le mélange et remettre à cuire quelques minutes.

 

Une fois le mélange refroidi passer en sorbetière.

 

Pour le lait , euh ben allez traire une vache ou direction le supermarché pour votre brique de lait préférée :)

 

Pour le sirop de chocolat :

 

30cl d'eau, 50g de cacao amer, 100g de sucre.

 

faire chauffer l'eau.

 

Ajouter le cacao et bien mélanger.

 

Ajouter le sucre et laisser cuire 2ou3 minutes.

 

Laisser refroidir.


Pour le milkshake :

 

Prendre un grand verre y verser 10/15cl de lait, ajouter 2 énormes boules de glace vanille et recouvrir odieusement de sirop de chocolat.

 

Plantez une paille et oubliez les bikinis ;)


Publié dans Gourmandises

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L
<br /> <br /> Merci de la recette, je me laisserai bien tenter!!<br /> <br /> <br /> bis<br /> <br /> <br /> lolo<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Milkshake avec glace maison... une tuerie!! Je vien de decouvrir ton blog et... je crois que je vas y rester pour un bon moment... même si je doit oublier le bikini!!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> bienvenue chez moi :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> gourmand comme j'aime<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Voilà un milkshake bien gourmand !<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Ah oui tout à fait le caramel peut durcir... plus vite que le chocolat en tout cas... Héhé comme moi, je pense pas à tout ;-)<br /> <br /> <br /> Bon j'essaierai une prochaine fois le chocolat fondu au cacao pur (en poudre) pour voir... je peux peut-être changer d'avis :)<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ici ça fait pas du chocolat fondu c'est un sirop de chocolat ça n'a pas la même consistance :)<br /> <br /> <br /> <br />