Muffin aux 2 chocolats et noix de macadamia

Publié le par MelleBanane

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Je ne sais pas chez vous mais ici le temps est un peu couvert les muffins seront donc les bienvenus pour le goûter.

Pour faire plaisir à la miss ils sont au chocolat et pour les parfumer j'ai utilisé une huile de noix de macadamia.

Ils sont très moelleux et gourmands et presque parfait avec un verre de lait ;)

 

Allez hop la recette ;)

 

1 yaourt à la grecque, 1/2pot d'huile de noix de macadamia, 2 grosses cuillères à soupe de cacao, 2 pots de farine, 1 pot de sucre, 3 oeufs, 2 càc de levure chimique, 3 barres de chocolat blanc.

 

Mélanger le yaourt avec les oeufs et l'huile.

 

Ajouter le sucre, la farine, le cacao et la levure.

 

Bien mélanger.

 

Répartir dans les caissettes à muffins.

 

Couper le chocolat en grosses pépites et les poser sur le dessus des muffins.

 

Enfourner 25 mn à 180°.

 

Laisser refroidir.

 

Bon appétit ;)

 

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LadyMilonguera 16/06/2014 21:23


Quelle tuerie ces muffins !

Muriel G 15/06/2014 10:37


Très bonne idée, Mademoiselle a du se régaler...

bree13 15/06/2014 09:32


ils sont parfaits !