Muffin chocolat pavot

Publié le par MelleBanane



Les petits gâteaux au chocolat tout le monde aime cela à la maison ... ici j'ai allié le moelleux du muffin et le croustillant du pavot et on a adoré enfin sauf angèle qui n'a justement pas été fan du pavot :) A vous de le doser comme vous le souhaitez en fait :)

4 blancs d'oeuf, 2 jaunes d'oeuf, 10cl de lait, 100g de farine, 1 sachet de levure, 50g de sucre, 3 grosses cuillères à soupe de chocolat en poudre 1848, 1 pincée de sel, 4 càs de graines de pavot.

Blanchir les jaunes d'oeuf avec le sucre.

Ajouter le lait au jaune d'oeuf ainsi que le cacao, la farine et la levure.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.

Mettre la quantité de pavot souhaitée et mélanger doucement.

verser la pâte dans des petites caissettes en papier.

Enfourner une quinzaine de minutes à 180°.

Bon goûter :)



Publié dans Gourmandises

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Cricridam 27/10/2009 14:42


perso j'aurais aimé avec le pavot... son petit côté craquant


Alberie26 26/10/2009 20:19


y a moyen que tu m'en envois par la poste ?


MelleBanane 27/10/2009 08:28


j'ai peur qu'ils soient rassis quand ils arrivent lol


Karinette 26/10/2009 14:36


Tes muffins m'ont l'air d'un fondant... c'est peu dire !
Avec ou sans pavot : je prends !!!!!!!!!


MelleBanane 27/10/2009 08:28


gourmande :)


Therbia 26/10/2009 12:34


J'en veux bien un avec mon café


lorraine 26/10/2009 11:59


voilà un appel à la gourmandise merci à toi