Muffin citron chocolat

Publié le par MelleBanane

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Petite recette rapide pour goûter gourmand. La recette de base vient d'un livre sur les muffins que Mister Grognon m'a rapporté le 13 février pour la non st valentin :p Et oui vous savez tous ce que je pense de la st valentin je vous en ai déjà parlé l'année dernière et mon point de vue n'a pas changé :)
A la recette de base j'ai ajouté de la poudre d'ecorce de citron et des morceaux de chocolat, un délice m'a dit miss angèle ... il faut dire qu'elle n'est pas très objective étant fan du mélange citron chocolat :)

Allez hop la recette :)

250g de farine, 2càc de levure chimique, 8cl d'huile neutre, 125g de sucre, 2 oeufs moyens, 25cl de lait, 1càsde poudre d'ecorce de citron, 100g de chocolat .

Concasser grossièrement le chocolat.

Mélanger les ingrédients secs ensemble. (farine, sucre, levure, poudre de citron)

Mélanger les liquides. (huile, lait, oeuf)

Ajouter le chocolat au mélange farine puis ajouter les liquides.

Mélanger rapidement puis verser dans vos moules à muffins.

Laisser cuire 20/25mn à 180°.

Bon appétit :)


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Publié dans Gourmandises

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C
<br /> exellent muffins bravo<br /> bises charoufa<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum...miammmm....<br /> chez moi c'est biscuits au DOUBLE chocolat ! je ne dis que ça ...<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Voilà de jolis muffins gourmands!!! Si Miss Angèle dit que c'est un délice alors c'est un délice ^^<br /> <br /> <br />
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P
<br /> la folie des muffins...un régal...bonne journée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> quelle délicieuse association<br /> <br /> <br />
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