Muffins pommes rhum chocolat

Publié le par MelleBanane

muffinpommerhum.jpg

 

Mr Grognon hier m'a réclamé des petits muffins pour emmener au travail ... les commandes commencent :)

Des petits muffins tout rapide mais plein de saveurs.

 

Rhum,pomme et chocolat 3 saveurs qui fonctionnent bien à mon goût. Avec Angèle on a réussi a en chiper un pour goûter avant qu'il ne parte avec et puis toute façon j'en ai croqué un pour la photo na :p

 

Allez hop la recette ;)

 

140g beurre, 140g sucre, 170g farine, 1/2 sachet de levure chimique,3 oeufs, 3 pommes, 3ou 4 càs de sucre,5cl de rhum, 50g de pépite de chocolat.

 

Couper les pommes en petits dés et les faire légèrement dorer à la poêle avec un peu de sucre, le rhum et une noix de beurre.

 

Crémer le beurre avec le sucre.

 

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

 

Ajouter la farine, la levure,les pépites et les dés de pommes.

 

Verser la pâte dans des caissettes à muffins.

 

Enfourner 20mnà 180°.

 

Bon appétit :)

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B
<br /> voici les miens<br /> <br /> <br /> http://gateauxandco.over-blog.com/article-muffins-pommes-rhum-et-chocolat-121064623.html<br />
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S
<br /> Pommes rhum et chocolat, ça devait être très bon !! Bises et bon week-end<br />
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G
<br /> <br /> Hmmm c’est appétissant !!!!, voila d’autres idées de recettes http://www.glamissime.net/cuisine/fromage-ou-dessert-la-creme-dessert-mamie-reunit-les-deux/<br />
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P
<br /> tu me donne terriblement envie <br />
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