Petit pain au fromage de chèvre et chorizo

Rappelez vous l'autre jour je vous avais proposé des macmanue bacon, les petits pains étaient à tomber du coup avant de congeler j'en avais mis deux de côtés pour mes repas du lendemain car j'étais toute seule et je me suis dit qu'ils feraient une excellente base pour mes sandwichs car je n'avais pas trop envie de passer des heures à cuisiner.

Je vous propose aujourd'hui le sandwich du midi ;)

Allez hop la recette ;)

1 petit pain, 4 rondelles de chorizo espagnol, du fromage de chèvre frais, de l'huile d'olive, du poivre, de la salade, crème de vinaigre balsamique.

Couper le pain en deux, le toaster légèrement et mettre un peu d'huile d'olive sur la tranche du bas.

Poser 2 rondelles de chorizo puis émietter du chèvre dessus.

Poivrer.

Ajouter quelques feuilles de salade.

Mettre de la crème de balsamique dessus.

Ajouter du chèvre émietté, poivrer.

Mettre 2 rondelles de chorizo.

Refermer le pain et déguster avec bonheur.

Bon appétit :)