Petite soupe paysanne :)

Publié le par MelleBanane

soupepaysanne.jpg

 

Une tite souplette toute simple mais kro kro bonne :D Bon ok elle est pas super diét elle est pas détox du tout mais on s'en fou non ? ;)

Mister Grognon nous a fait un ptit coup de mou pendant les fêtes et il s'est chopé un régime alimentaire pas du tout destiné à alimenter mon blog peu de gras peu de sucre pas de viande ou alors un peu de blanche légume cuit féculent youhouuuu :) Non pas que je cuisine gras ou sucré en temps normal mais bon pomme de terre au four avec un blanc de volaille grillé c'est pas photogénique :) C'était donc la fête dans ma cuisine pendant une semaine mais bon moi je n'étais pas malade donc je pouvais rajouter quelques trucs dans mon assiette :)

C'est ce qui s'est passé avec cette soupe lui il a mangé la soupe moi j'ai mangé le lard en plus :D

 

Allez hop la recette ;)

 

2 tranches de lard, 6 carottes, 2 poireaux, 3 pommes de terre, 1 oignon, bouillon de volaille, un tout petit peu d'huile d'olive.

 

Couper les légumes .

 

Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

 

Ajouter les tranches de lard entières.

 

Recouvrir de bouillon de volaille (maison pour moi)

 

Laisser mijoter 35/40 mn.

 

Retirer le lard, mixer la soupe.

 

Couper le lard en lardon et servir avec la soupe.

 

Bon appétit :)

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B
<br /> une bonne soupe avec du lard!pour une Vosgienne,c'est le top!bisous et bonne journée<br />
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C
<br /> Rien de tel pour se réchauffer !!! Bon ok il ne fait vraiment pas froid mais pas grave ! Faut bien trouver des excuses<br />
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P
<br /> rien de tel qu'une bonne soupe comme la tienne pour affronter le froid!<br />
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P
<br /> très belle !!!!<br />
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