Petits biscuits au beurre de cacahuète

Publié le par MelleBanane

biscuitcacahuete.jpg

 

Les petits biscuits c'est chouette à offrir, j'aime bien quand je suis invitée chez quelqu'un apporter quelque chose ...  Grognon aime bien prendre une bouteille mais moi en gourmande je préfère cuisiner quelque chose ... et les biscuits c'est pratique c'est joli c'est bon et c'est facilement transportable.

J'ai donc préparé des biscuits au beurre de cacahuètes que l'on a goûté avant d'offrir juste au cas où hein ... Imaginez un peu s'ils étaient ratés :p

Et ouf ils étaient bons dixit mes 2 testeurs ;)

 

Allez hop la recette ;)

 

75g de beurre, 100g de sucre, 1 oeuf, 200g de farine, 5càs de beurre de cacahuètes.

 

Couper le beurre en petits morceaux. 

 

Mélanger le beurre avec le sucre et ajouter l'oeuf avec un fouet.

 

Incorporer les cuillère beurre de cacahuètes.

 

Ajouter petit à petit la farine en mélangeant.

 

Faire une boule et mettre la pâte sous film au frigo pendant 1h00.

 

Etaler la pâte sur une épaisseur de 3/4mm et découper à l'emporte pièce de votre choix.

 

Moi j'ai tamponner d'abord et découper ensuite.

 

Mettre les biscuits sur une plaque et faire cuire dans un four 10mn à 180°.

 

Laisser refroidir avant de décoller de la plaque.

 

Bon appétit ;)

Publié dans Gourmandises

Commenter cet article

Fan de biscuits 07/08/2013 13:22


Bonjour,


Quelle est la quantité en gramme, de beurre de cacahuète svp? :)


Je teste cette recette dès votre réponse! Merci :)

MelleBanane 07/08/2013 18:29



Bonjour,


je ne connais pas l'equivalence en gramme je me souviens avoir mis des cuillères à soupe légèrement bombée et je n'ai pas de beurre de cacahuètes à dispo sous la main pour peser maintenant :)



Caro 05/03/2012 13:40


Ah le fait maison c'est irremplacable tu as bien raison et ces petits biscuits sont divins !!!

Cindy 04/03/2012 20:05


il me reste du beurre de cacahuètres, je sais quoi en faire ;)

MelleBanane 04/03/2012 21:28



eheh :) j'en ai aussi en glace surle blog et en cookies c'est super bon :)



Clémence 04/03/2012 19:31


il faut vraiment que je l'achète ce tampon : délicieux biscuits !

MelleBanane 04/03/2012 21:27



j'adore ce tampon quandtu as trouvé la bonne texture il est génial :)



Pauline 04/03/2012 16:51


Huuuuuummmmm, à tomber ^^