Quatre quart pomme chocolat
Il y a des soirs comme ça où une envie de gâteau apparaît et guidée par les placards et boîtes en tout genre la recette prend forme. Ce jour là rien d'extraordinaire une pomme du chocolat et un bon quatre quatre mais le tout assemblé régale les papilles .... mais une chose mystérieuse s'est produite pendant la cuisson du gâteau que nous avons découvert lors de sa dégustation ... et là vous vous demandez ce qui s'est passé;) regardez attentivement la photo du dessous et vous comprendrez ... vous avez vu ??.. allez regardez mieux .... le chocolat est tombé dans le fond du gâteau tandis que les morceaux de pommes sont restés au dessus alors que tout était mélangé en même temps dans la pâte ... mystère hein ;)
Allez hop la recette ;)
100g beurre, 100g farine, 100g oeuf, 100G de sucre roux, 100g de rhum euh non oups 1càs de rhum ;) 50g de chocolat noir aux noisettes, 1/2 pomme granny smith, 1càc de bicarbonate.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs puis la farine et le bicarbonate.
Ajouter le rhum et bien mélanger.
Couper au couteau le chocolat en en mini dés la pomme.
Ajouter le tout à la pâte à gâteau.
Verser dansun moule à cake et enfourner 35mn à 180°
Bon appétit :)
