Qui veut de la boulette ? :D
A la maison on aime bien les boulettes avec ou sans piques avec ou sans graines bref on fait des boulettes à toutes les sauces :)
C'est pratique c'est rapide et en plus c'est bon que demandez de mieux :)
Je n'aime pas les nuggets industriels je ne peux pas me fier à ce qu'il y a dedans et l'avantage avec le fait maison c'est que l'on peut les faire avec tout ce qu'on veut suivant les envies de chacun :)
Et vous les boulettes vous les faites avec quoi???
Allez hop la recette ;)
400g de dinde hachée, Parmesan râpé, 2càc de piment d'espelette, tomates cerises confites, sel, 1 oeuf, graines de sésame.
Couper les tomates cerise en petit dés.
Mélanger la viande, le parmesan, le piment d'espelette, les tomates et l'oeuf.
Rectifier l'assaisonnement.
Former des boulettes et les passer dans les graines de sésame.
Faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et finir la cuisson au four.
Servir avec de la sauce tomate :)
Bon appétit :D